Életem első traminiját 9 évesen derítettem. Édesapám borászatában.
Azon szerencsések közé tartozom, akik már gyerekkorukban tudják, mivel akarnak foglalkozni, és ebben a környezetük is támogatja őket. A családi borászatban elsajátított gyakorlati tudás mellé a budafoki Borászati Technikumban, majd a Szent István Egyetemen szereztem meg a szükséges elméleti alapokat ahhoz, hogy felépítsem a saját szőlészetemet és borászatomat azon a vidéken, ahol elsőként érik a cukorborsó – mert úgy tartják a régi öregek, hogy ott a legjobb a szőlő termése. 1999 decemberében jártam először a villányi borvidék nyugati részén, a diósviszlói szőlőhegyen. Lenéztem a Nagydomb-dűlő déli lejtőjén, és azonnal tudtam, hogy ezt a helyet kerestem.
Az évek során újabb és újabb területeket vásároltam itt és telepítettem be szőlővel. Ma 13 hektárnyi, kiváló adottságai miatt irigyelt ültetvényen gazdálkodom öt szőlőfajtával (Pinot Noirral, Kékfrankossal, Merlot-val, Cabernet Sauvignonnal és Cabernet Franc-nal) és rengeteg törődéssel, kétkezi munkával, odafigyeléssel.

A hegy lábánál lakom, hogy a szezonális szőlőmunkák idején túl is naponta figyelhessem az ültetvény hogylétét, a lehető legkevesebb vegyszerrel gondoskodhassak a növényvédelemről, örülhessek a tőkék fejlődésének vagy éppen aggódjak az UV-sugárzás, a szárazság vagy egy esetleges jégeső miatt. De nem kérdés, hogy ezt teszem, mert a csúcsborokhoz a legjobb szőlő kell.
Éppen ezért, a termésemnek azt a részét, amit nem magam dolgozok fel, a legnagyobb villányi pincészetek vásárolják meg. A szüret után másfajta izgalmak következnek. Nehéz döntések sora jön: milyen bortípus készüljön az adott alapanyagból, milyen technológiát használjak, hogyan tereljem a helyes irányba a bor fejlődését, és meddig érleljem?
És mostanában már az is, hogy miként juttassam el a boraimat az értő közönséghez. Induló borászként a szakmai elismerések nagyon fontosak számomra ( legjobb Cabernet Franc 2010 Villányi Borverseny; legjobb kistermelői vörösbor Cabernet Sauvignon, 2010 Siklósi Borverseny; ezüst érem Merlot 2010 Siklósi Borverseny ) de az tesz igazán boldoggá, amikor valakinek ízlik a borom, és egy pohár mellett mesélhetek a munkámról.

Arról, hogy a borkészítés minden pillanatában jelen vagyok, két kézzel és olykor rafinált ötletekkel helyettesítve azokat a megoldásokat, amiket a nagy borászatok számára a drága technikai berendezések biztosítanak. Készítettem már musthűtő, -fűtő berendezést, szénsav túlnyomással működő fejtőgépet, de magam szerelem a gazdasági gépeket (permetező, kultivátor, traktor) is. Azt a kevés szabadidőt, amit a szőlő és a bor enged, azt is olyan hobbiknak szentelem, amiket előbb-utóbb kapcsolni tudok a hivatásomhoz. Legutóbb egy quadrocopter modellt építettem, amivel légi felvételeket készítek az ültetvényeimről. Ezekkel az egyedi megoldásokkal tudok a bor születésének különböző fázisaihoz a legközelebb kerülni. A személyes kötődést és a minőséget választva a mennyiség helyett. Mások ezt kézműves borászatnak hívják. Én az egyetlen lehetséges útnak tartom, amivel élő, egyedi borok készülhetnek.

A bornak ugyanis lelke van.Bodor Bence